21 Kas, 2024

Turşu ve reçelin ömrünü uzatıyor! Hangi oranda ve aşamada sirke kullanılmalı?

Geleneksel Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden olan turşu ve reçeller, sofralarımızda her daim özel bir yer tutuyor. Bu eşsiz tatların yapımında kullanılan sirke, sadece lezzet katmakla kalmıyor turşu ve reçel yapımının temel bileşenlerinden biri olarak, bu lezzetlerin uzun ömürlü ve güvenli şekilde saklanmasını da sağlıyor. Peki ama nasıl? İşte cevabı.

4 mins read

DSÖ acil durum ilan etmişti… ‘Maymun çiçeği’ ve ‘Covid-19’da Türkiye’de son durum: Bakan Kemal Memişoğlu açıkladı!

Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu, medya kuruluşlarının Ankara temsilcileriyle bir araya geldi. Bakan Memişoğlu, maymun çiçeği virüsü ve Covid-19’a ilişkin, “Maymun çiçeği ve Covid ile ilgili gelişmeleri takip ediyoruz. Ancak şu anda herhangi bir alarm durumumuz söz konusu değil” dedi.

1 min read

Bursa’da mantar uyarısı

Mantar enfeksiyonlarının yaz aylarında artış gösterdiğine dikkat çeken Deri ve Zührevi Hastalıkları Uzmanı Dr. Zahide Sevil Aytekin özellikle koltukaltı, kasık, kalça, ayak, parmak arası gibi bölgelerin temizliğine dikkat edilmesi ve bu bölgelerin kuru kalmasına özen gösterilmesi gerektiğini belirtti.

2 mins read

Kronik ağrı nedir?

Kronik ağrı, dünya çapında milyonlarca insanı etkileyen karmaşık ve genellikle zayıflatıcı bir durumdur. Akut ağrıdan farklı olarak, yaralanma veya hastalığa normal bir tepki olan ve iyileşme ile birlikte çözülen akut ağrı, kronik ağrı aylarca hatta yıllarca sürebilir. Kronik ağrıyı anlamak, etkili yönetim ve bu duruma sahip olanların yaşam kalitesini artırmak için çok önemlidir.

4 mins read